Moulin Loisel

Situé sur la rivière de Fécamp et construit en 1912, le moulin de la rue Queue-de-Renard fut exploité jusqu’en 2007 pour la fabrication de farine. Sur les quatre étages du bâtiment, vous découvrirez les différentes étapes de production qui permettent la transformation du grain de blé : nettoyage, mouture, broyage, claquage et enfin convertissage. La plupart des machines et des outils de travail sont encore exposés et permettent de mieux comprendre le processus. La force hydraulique produit toujours de l'électricité.